HORECA tatlı
tedarikçisi.
Otel, restoran, kafe ve catering operasyonları için endüstri standartlarında, ölçeklenebilir ve yüksek kaliteli B2B artisan tatlı üretimi.
HORECA için üretim ve lojistik
Otel ve restoran zincirlerinin talep ettiği hacmi karşılayabilecek günlük 500-1.500 adet üretim kapasitemizle, ürün standardizasyonunu ve soğuk zincir lojistiğini koruyarak tedarik sağlıyoruz.
Tedarikçi seçiminde HORECA karar kriterleri
| Kriter | Gastronomy Express Çözümü | Sektörel Güvence |
|---|---|---|
| Üretim Kapasitesi | Günlük 500 ila 1.500 adet arası B2B odaklı butik artisan üretim yapabilmekteyiz. | Büyük ölçekli etkinlik, davet ve şube siparişleri aksamadan karşılanır. |
| Standart Kalite | Callebaut çikolata, gerçek tereyağı ve pastörize sütlerle katkısız üretim. | Şubeleriniz veya misafirleriniz arasında her seferinde aynı lezzet standardı korunur. |
| Soğuk Zincir Güvencesi | İstanbul içi +4°C soğuk havalı sevk araçlarımızla teslimat. | +4°C soğuk zincirle ürün kalitesi ve gıda güvenliği hassasiyeti korunur, servis noktasına kusursuz ulaşır. |
| Numune ve Reçete Teyidi | F&B direktörleri ve satın alma yetkilileri için ön numune süreci. | Ürünlerin menü konseptine ve tabak sunum standartlarına uyumu önceden onaylanır. |
| Özel Etiketleme (White Label) | İşletmenizin kendi kurumsal logolu kutusu ve etiketleme seçenekleri. | Tatlılar doğrudan kendi marka kimliğinizle vitrin ve menüde sunulabilir. |
HORECA kanalı için geliştirilmiş ürün grupları
Restoran & Cafe
Masaya servis edilen dilim kekler, porsiyonluk tiramisu ve cheesecake çeşitleri. Detaylar için toptan tatlı sayfamızı inceleyin.
Otel F&B
Kahvaltı, açık büfe ve oda servisi (room service) konseptine uygun pratik, şık ve porsiyonlanmış kap tatlıları (Spoonful).
Catering & Organizasyon
Toplu davetler, kokteyller ve kurumsal etkinlikler için kolay taşınabilir, taze kurabiye ve muffin porsiyonları.
İmza Tiramisu
Mascarpone kremalı, kahve ve kakao uyumlu 185 gr tiramisu seçeneğimiz. Detaylar toptan tiramisu sayfamızda.
Sipariş, üretim ve lojistik takvimi
1 Gün Önce Sipariş
Tesisinizin günlük veya haftalık ihtiyaçları doğrultusunda siparişler bir gün önceden planlanıp bildirilir.
Günlük Taze Üretim
Sipariş miktarına göre artisan şeflerimiz tarafından hammaddeler taze işlenerek üretim tamamlanır.
Frigo Araçla Sevkiyat
Ürünler +4°C sabit soğuk hava depolu araçlarımızla otel veya restoran deposuna taze ulaştırılır.
Zincir markalar için white label çözümleri
Kendi ambalajınız, kutunuz ve logonuzla tatlı satışı yapmak istiyorsanız, Gastronomy Express'in özel etiketleme ve paketleme bandı devreye girer. Ürünlerin formülü ve kalitesi korunurken, ambalaj tasarımı tamamen sizin marka kimliğinize göre özelleştirilir.
Nasıl Çalışır?
Özel markalama ve kutulama süreci, işletmenizin ambalaj boyutları, etiket kuralları ve minimum sipariş detaylarına göre teklif aşamasında belirlenerek yürütülür.
White Label Bilgisi AlHORECA tatlı tedariki sık sorulanlar
Oteller ve restoranlar için kapasite sınırınız nedir?
Atölyemizde günlük 500 ila 1.500 adet arasında sipariş bazlı artisan üretim yapılabilmektedir.
Hangi HORECA segmentlerine hizmet veriyorsunuz?
Oteller (F&B), restoranlar, kafeler, catering şirketleri ve şubeli zincir markalar için B2B tatlı tedariki sunmaktayız.
Zincir markalar için özel reçete ve ambalaj (white label) desteği var mı?
Evet. İşletmenizin standartlarına uygun özel reçete geliştirme, özel etiketleme ve ambalajlama çözümleri sunuyoruz.
Tadımlık numune süreci nasıl işlemektedir?
HORECA satın alma ve F&B koordinatörleri ile yapılan ön görüşme sonrasında, menünüze uygun ürün gamından ücretsiz numuneler planlanıp teslim edilir.
B2B tatlı üretim ortağınız olalım
Tesisinizin günlük adet ihtiyacını ve ürün tercihlerinizi paylaşın, size en uygun tedarik planını hazırlayalım.