Istanbul — HORECA Üretim Ortağı
Menünüzün
lezzet
güvencesi.
Günlük taze üretim, soğuk zincir teslimat ve özel etiketleme ile profesyonel mutfaklara B2B artisan tatlı çözümleri sunuyoruz.
"Her tabakta artisan bir imza, her teslimatta kusursuz sadakat."
Gastronomy Express, sadece bir tedarikçi değil; işletmenizin mutfak vizyonunu tamamlayan stratejik bir çözüm ortağıdır.
HORECA işletmeleri için
uçtan uca üretim.
Kafeler için geliştirdiğimiz cafe için toptan tatlı seçeneklerinden, otel ve restoranlar için profesyonel HORECA tatlı tedarikçisi rolümüze kadar her adımda yanınızdayız.
Artisan Üretim
Günde 500–1.500 adet kapasiteli atölyemizde sipariş üzerine taze üretim. Sıfır stok, sıfır bekleme.
Sipariş BazlıSoğuk Zincir Lojistik
İstanbul geneli frigo araçlarla +4°C sabit sıcaklıkta, İstanbul toptan tatlı teslimat modelleriyle sevk edilir.
Ertesi GünÖzel Etiketleme
White label tatlı üretimi kapsamında markanıza özel ambalaj tasarımı, etiket ve fason üretim desteği.
White LabelÜrün Geliştirme
Menünüze özel formül geliştirme, tadım seansları ve iteratif test süreçleriyle özel ürün üretiyoruz.
Özel FormülGastronomy Express'in perakende kolu. Callebaut çikolatası ve gerçek tereyağıyla hazırlanan ürünlerimiz, Mimu markasıyla tüketici raflarında.
mimudessert.com'u Ziyaret Et
Atölyemizden
raflarınıza Mimu.
B2B'nin ötesine geçerek doğrudan tüketiciye ulaşmak için Mimu markasını yarattık. Butik marketler, gıda zincirleri ve konsept satış noktaları için premium artisan tatlılar.
Sipariş verirsiniz, gerisini biz hallederiz.
Sipariş
WhatsApp veya e-posta ile bir gün önceden siparişinizi iletin. Minimum sipariş miktarı kategoriye göre değişir.
Üretim
Atölyemizde sabah erken saatlerde taze üretim başlar. Callebaut, gerçek tereyağı, ev yapımı mascarpone — değişmeyen reçete.
Teslimat
İstanbul geneli +4°C soğuk zincir araçlarla aynı gün veya ertesi sabah teslimat. Ürün kapınıza tam kıvamında ulaşır.
En popüler 13 artisan ürünümüz.
İmza Ürün
%32 Çikolata
Brookie
Bestseller
Karamelli Cheesecake
%40 Çikolata
Triple Chocolate Cookie
Neden
biz?
Endüstriyel fason üretim değil — ustasının elinden çıkan, tarifinizle örtüşen artisan lezzet partnerliği.
Ev Yapımı Mascarpone
Günlük pastörize sütten kendi tesisimizde ürettiğimiz mascarpone, endüstriyel hazır ürünlerle kıyaslanamaz bir taze lezzet sunar.
Sıfır Stok Politikası
Sipariş gelmeden üretim başlamaz. Bu, her ürünün yalnızca sizin için yapıldığı ve rakamını bilerek çıktığı anlamına gelir.
Callebaut & Gerçek Tereyağı
Margarin, glikoz şurubu veya yapay aroma kullanmıyoruz. Fiyat optimizasyonu için kalite tavizi yok.
Operasyonel Kolaylık
Porsiyonlanmış, etiketlenmiş ve to-go paketlenmiş ürünler. Mutfağınızda ek iş yük yaratmadan satışa hazır.
Menünüze girmeden önce tadın.
İşletmenize özel ücretsiz numune gönderiyoruz. Ürünleri ekibinizle tadın, sonra karar verin.
İş ortağımız
olun.
Ertesi gün teslimat için siparişinizi bir gün önceden oluşturun. Numune, fiyat teklifi veya özel üretim için bize ulaşın.
Teklif İsteyin
Ürün, hacim ve teslimat bilgilerinizi paylaşın, size özel fiyat hazırlayalım.