Cafe için
toptan tatlı.
Kafeler ve kafe zincirleri için operasyonel kolaylık sağlayan, porsiyonlu ve yüksek kaliteli artisan tatlı üretimi sunuyoruz.
Cafeler için tatlı tedarik modeli
Kafe işletmelerinin en çok sattığı tiramisu, cheesecake ve kurabiye çeşitlerini günlük taze üreterek +4°C soğuk zincir araçlarımızla sevk ediyoruz.
Kafe vitrinine uygun artisan tatlı çeşitleri
Tiramisu
Kafelerin en çok tercih ettiği 185 gr tek porsiyonluk imza ürünümüz. Ayrıntılar için toptan tiramisu sayfamızı inceleyin.
Cheesecakeler
Karamelli, limonlu ve çikolatalı çeşitleri ile kafe vitrinlerinin vazgeçilmez porsiyonluk serisi.
Brookie & Cookie
Kahve dükkanlarının paket servis ve vitrin satışı için ideal, yoğun çikolatalı ve kuru meyveli alternatifler.
Spoonful
Modern kaşık tatlısı sunumu sunan, genç müşteri kitlesinin ilgi gösterdiği modern porsiyonlar.
Vitrin ve servis operasyonu karar kriterleri
| Kriter | Kafe İşletmesi İçin Karşılığı | Operasyonel Notlar |
|---|---|---|
| Porsiyonlama ve Servis | Tüm ürünler tek porsiyonluk hazır kaplarda veya dilimlenmiş olarak sevk edilir. | Mutfakta ekstra kesim, porsiyonlama ve tabaklama süresi gerektirmez. |
| Lojistik & Teslimat | İstanbul geneli kendi soğuk zincirli araçlarımızla sevkiyat yapılır. | Ürün bütünlüğü bozulmadan, hijyenik ve taze olarak teslim alınır. |
| Raf Ömrü Yönetimi | Ürün grubuna göre değişiklik göstermektedir. | Tiramisu ve cheesecake gibi sütlü/peynirli gruplarda raf ömrü numune sürecinde paylaşılır. |
| Tadım ve Numune | Kafe işletmeleri için ön tadım numunesi talep hakkı. | Satın almadan önce ürünlerin lezzet, kıvam ve sunum kalitesi test edilir. |
| White Label | Zincir kafeler için özel kutulama ve etiketleme imkanı. | Kendi markanızın ambalajı ve logosuyla servis yapabilirsiniz. |
Kafeler için tedarik ve sipariş süreci
Görüşme ve Numune
Kahve konseptinize en uygun tatlıları belirlemek ve kalitesini test etmek için numune planlıyoruz.
Sipariş ve Üretim
Bir gün önceden ilettiğiniz siparişler, günlük taze olarak artisan atölyemizde üretilir.
Soğuk Sevk ve Vitrin
+4°C frigo araçlarımızla kapınıza teslim edilen ürünleri doğrudan vitrininize yerleştirin.
İstanbul geneli +4°C frigo araçlarla sevkiyat
Cafeler için en hassas konu ürün tazeliği ve soğuk zincirin kırılmamasıdır. Gastronomy Express, günlük sipariş bazlı üretilen ürünleri +4°C kontrollü soğuk zincir sevkiyatıyla doğrudan işletmenizin deposuna sevk eder.
Kafeler için toptan tatlı tedariki sık sorulanlar
Kafeler için minimum sipariş adedi nedir?
Minimum sipariş adedi ürün grubuna ve teslimat rotasına göre değişiklik göstermektedir. Detaylar teklif görüşmesinde kararlaştırılır.
Tiramisu ve cheesecake raf ömrü kaç gündür?
Ürünlerin güvenli raf ömrü, saklama sıcaklığı ve ambalaj standartlarına göre değişiklik gösterir. Onaylı saklama koşulları numune ve B2B teklif aşamasında paylaşılır.
Ücretsiz numune gönderimi var mı?
Evet. Kafe işletmelerinin ürün kalitesini denemesi amacıyla teklif görüşmesi sonrasında numune süreci planlanmaktadır.
İstanbul dışına sevkiyat yapıyor musunuz?
Şu anki lojistik modelimizde, +4°C soğuk zincir araçlarımızla İstanbul geneline sevkiyat yapılmaktadır.
Kafenizin tatlı menüsünü birlikte netleştirelim
Hedef satış hacminizi ve ilgilendiğiniz tatlı gruplarını paylaşın, kafenize özel teklif ve numune adımlarını planlayalım.